Provencaalse tijm - Thymus vulgaris

Beschikbaarheid: Op voorraad

Tijm de Provence, of zomertijm, is een populair, overblijvend kruid dat bekend staat om zijn culinaire, medicinale en decoratieve toepassingen. Met zijn kleine, zachte, grijsgroene bladeren en kleine, roze bloemen. Tijm de Provence is pittiger dan gewone tijm en heeft de voorkeur in de authentieke Franse keuken. In feite is het de leidende component in de beroemde Herbes de Provence-mix van gedroogde kruiden, evenals in de Bouquet garni - een bundel van aan touw gebonden kruiden die worden gebruikt om soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Tijm is echter te vinden buiten het gedeelte ‘koken’ van de bibliotheek; het is al lang een belangrijk ingrediënt in de volksgeneeskunde en wordt vaak vermeld in spellinghandboeken. Historisch gezien heeft het een belangrijke rol gespeeld bij het opwekken van liefdesdrankjes, sprookjesproducerende zalfjes en, zoals de botanicus Nicholas Culpeper aanbeveelde, nachtmerrie-remedies.


Plant grootte

Breedte: 15 cm
Hoogte: 20 cm

Verpakkingsgrootte:

Breedte: 20 cm
Hoogte: 20 cm

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »